Производство

Кооперативная промышленность Чувашпотребсоюза представлена 121 производственными цехами, в том числе по производству непродовольственных товаров – 18, по производству пищевой продукции - 103.

На предприятиях пищевой промышленности Чувашпотребсоюза выпекают хлеб и хлебобулочные изделия, вырабатывают колбасные, кондитерские и макаронные изделия, производят безалкогольные напитки и розлив минеральной воды, консервную продукцию, мясные полуфабрикаты, пиво, соление и копчение рыбы, рыбные пресервы.

Годовой объем производства превысил 1 млрд. рублей.

Чувашпотребсоюз производит 21% республиканского объема производства хлеба и хлебобулочных изделий, 15% колбасных изделий, 59% безалкогольных напитков.

На производственных предприятиях Чувашпотребсоюза производят швейные изделия, железобетонные изделия, торгово-технологическое оборудование, бугорчатые кассеты для яиц.

В системе Чувашпотребсоюза имеются такие крупные предприятия, как, ООО «Ядринский МК», ООО «Кооператор», ООО «Коопстройконструкция», ООО «Кооптехсервис» и другие.

Продукцию, производимую на пищевых предприятиях кооперативной промышленности Чувашпотребсоюза можно увидеть в магазинах и предприятиях системы Чувашпотребсоюза, торговых предприятиях городов и районов республики, а также соседних регионах.

Ежегодно на предприятиях осваивают выпуск около 30 видов новой продукции, проводится установка нового технологического оборудования.

Большое внимание уделяется упаковке и фасовке продукции. Около 70% вырабатываемой консервной продукции фасуется в потребительскую тару малой емкости , более 65% кондитерских изделий в полипропиленовые пакеты, организована фасовка соленой и копченой рыбы в вакуумную упаковку.

Главным направлением производственной отрасли на ближайшие годы является техническое перевооружение предприятий. В 2013 году приобретено и установлено 90 единиц технологического оборудования на сумму 25 млн.руб. В настоящее время в эксплуатации 47 ротационных газовых печей, 22 хлебопекарное предприятие из 22 газифицированы.

Внедрена технология маркировки продукции штриховыми кодами на всех производственных предприятиях.

В ходе реализации республиканской целевой программы «Здоровое питание» производственными предприятиями системы Чувашпотребсоюза производится выпечка хлеба и хлебобулочных изделий, обогащенных йодосодержащими и другими добавками лечебно-профилактического действия, выпуск кондитерских изделий лечебно- профилактического действия, розлив лечебной минеральной воды.

Производственные предприятия Чувашпотребсоюза принимают участие в республиканских выставках, фестивалях, конкурсах.

В системе Центросоюза РФ Чувашпотребсоюз занимает 4 место по объему производимой продукции